碧螺春虾仁——满口留香好菜谱

时间:2016-9-30 15:43:38 - 浏览次数:

很多人都知道碧螺春是一种茶叶,能冲泡成茶水供人饮用。但是很少有人知道,这种茶叶还可以当做调料来做菜,做出的菜肴清香清淡,具有兴奋神经,清肺润喉的功效。今天就来给大家介绍一道可以用茶叶做成的菜,它满口留香绝对是能留住全家人胃的好菜肴。
首先要准备菜的原料,碧螺春适量,虾仁适量,加上少许蛋清,少许的生粉,以及一定量的料酒还有盐、水、油。将虾仁、鸡蛋清和料酒混合在一起,腌制一小会。把茶叶放在杯子里,用开水冲泡备用。锅内放上油,待油烧热以后炒制虾仁,虾仁变红色以后放入茶水,小炒一分钟就可以出锅了。出国之前记得放上适量的盐。
炒出来的碧螺春虾仁颜色清透,少油少盐,是养生的佳品菜肴,记得一定要趁热食用,咬上一口,满嘴生香。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站首页 | 茶叶资讯 | 茶叶展会 | 茶市行情 | 茶学文化 | 茶叶分类 | 茶叶知识 | 中华名茶 | 茶叶产品 | 茶疗养生 | 茶具茶机